Pengarna ska enligt Svenska Ägg användas till att öka antalet fysiska grundkurser från en till två per år under projektperioden. Grundkursen tar upp värphöns och svensk äggproduktion och vänder sig till både producenter och anställda.
Kursen har praktisk betydelse för gårdarna: genomgången utbildning krävs för att få full poäng inom relevanta delar av branschens omsorgsprogram.
En central del av projektet är att uppdatera den digitala grundkursen, som erbjuds dem som inte kan delta på plats. Innehållet ska uppdateras och kompletteras med pedagogiska videoklipp.
Bakgrunden är enligt organisationen att Svenska Ägg under de senaste åren har fått många nya medlemmar från hela landet. Med fler producenter och medarbetare i branschen växer behovet av grundläggande utbildning. Organisationens medlemmar är kläckerier, unghönsuppfödare, äggproducenter, packerier och foderföretag.
Stödet beviljas inom Jordbruksverkets arbete med att uppdatera och tillgängliggöra kunskap inom animalieproduktionen och ingår i den strategiska planen för EU:s gemensamma jordbrukspolitik 2023–2027. Syftet är att stärka kunskapen och kompetensen inom svensk animalieproduktion.
Projektet pågår till och med den 31 december 2028.
