Organisationerna pekar på att Sverige bara producerar omkring hälften av den mat som konsumeras i landet. Enligt LRF, som spridit debattartikeln, ger importberoendet ett handelsunderskott för livsmedel på 94 miljarder kronor, ökad sårbarhet för prisökningar och störningar i omvärlden och därmed en svagare livsmedelsberedskap. Avsändarna lyfter också fram en större osäkerhet för konsumenterna kring tillgång, pris och produktionssätt.
Målet bör enligt de fem aktörerna vara att Sverige når Finlands nivå, där fyra av fem tuggor kommer från den egna produktionen. I Sverige baseras i dag ungefär varannan tugga på svenska råvaror.
Det första kravet är att ökad svensk livsmedelsproduktion blir ett tydligt och uppföljningsbart mål när livsmedelsstrategin genomförs. Det andra gäller hinder för investeringar och produktion: avsändarna vill se enklare regler, effektivare tillståndsprocesser och bättre förutsättningar för bland annat infrastruktur och vattenhushållning.
Det tredje kravet är ökade satsningar på livsmedelsexport, med argumentet att en stark exportproduktion också stärker förmågan att försörja Sverige vid en kris. Det fjärde handlar om klimat- och miljöinvesteringar, där företagens egna satsningar ska kompletteras med bland annat Klimatklivet, Kväveklivet och stöd till naturbetesmarker. Det femte är att prioritera EU:s gemensamma jordbrukspolitik och säkerställa konkurrenskraftiga villkor för svensk produktion.
De fem aktörerna hänvisar till rapporten Grön uppväxling, som de tagit fram tillsammans. Enligt dem visar rapporten att ökad svensk livsmedelsproduktion kan skapa omkring 19 000 nya jobb, stärka handelsbalansen och beredskapen och ge ökade skatteintäkter. Den svenska livsmedelsproduktionen omsätter i dag cirka 300 miljarder kronor och sysselsätter omkring 100 000 personer, uppger avsändarna.
Debattartikeln undertecknas av Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige, Per Arfvidsson, vice vd för Lantmännen, Björn Hellman, vd för Livsmedelsföretagen, Mikaela Johnsson, vice förbundsordförande i LRF, och Lars Appelqvist, vd för Scan Sverige.
