Enligt Arla stöds mejerimarknaderna fortfarande av en stark efterfrågan på mjölkprotein, och utbud och efterfrågan är i relativt god balans. De globala mjölkvolymerna har stabiliserats på en hög nivå och industripriserna är sammantaget i balans. Priserna på vassleprotein justeras dock ned något från rekordhöga nivåer.
I sin marknadsöversikt beskriver mejeriet en fortsatt stabil global mjölkproduktion, med tillväxt i alla större regioner trots problem med väder och fodertillgång. Ostproduktionen ökar. Mozzarellapriserna sjunker något, medan priserna på andra ostar har varit stabilare.
Marknaden för mjölkpulver är fortsatt stark. Efterfrågan på protein har drivit upp priserna på skummjölkspulver till de högsta nivåerna på flera år. På smörsidan pressas priserna i stället av god tillgång på mjölkfett.
Arlas omkring 11 200 mjölkbönder, varav 1 800 i Sverige, äger kooperativet och levererar mjölken. Priset är gemensamt i kooperativets sju nordeuropeiska länder och baseras främst på mjölkens protein- och fetthalt samt gårdens hållbarhetsarbete. A contopriset ligger närmast det löpande pris som bönderna får under året och justeras varje månad.
Utöver a contopriset betalas sedan juli 2023 en hållbarhetsersättning ut till den enskilda gården. Ersättningen blir högre ju fler klimat- och miljöåtgärder bonden genomför. Arlas mål är att minska gårdarnas klimatutsläpp med 30,3 procent till 2030.
