Medelsockerhalten ökade från 17,20 till 17,39 procent och medelrenheten från 95,4 till 95,6 procent. Enligt rapporten ligger renheten fortsatt en bra bit över femårssnittet, medan sockerhalten ligger strax under.
Under veckan avverkades drygt 115 000 ton rena betor i fabriken. Innevarande vecka har enligt rapporten börjat med avverkning på över 17 000 ton rena betor.
Örtofta använder två olika tekniker för att torka massa och tillverka betfor. Processingenjör Johan Hallbeck uppger att ångtorkning är mer energieffektiv än naturgaseldade trumtorkar, eftersom vattnet som drivs bort kan återanvändas i indunstningen.
Fabriken skriver också att bristen på svavelsyra under kampanjen har gett lägre torrämne i den pressade massan till foderproduktion, vilket gjorde ångtorken svårare att starta än normalt.
