Svenskt Kött skriver att bristen under förra året och i år gjort att butiker, restauranger och livsmedelsföretag ibland ersatt svensk råvara med importerad. Det har enligt organisationen varit en tillfällig lösning när tillgången inte räckt till, men det har också inneburit att produkter som tidigare sålts som svenska kan innehålla kött från annat land utan att förpackningen ser annorlunda ut.
Som stöd för bilden hänvisar Svenskt Kött till Jordbruksverkets statistik, där produktionen av svenskt griskött ökade med 3,6 procent och nötkött med 3,1 procent under första halvåret 2026. Organisationen kopplar utvecklingen till att köttet nu behöver tillbaka till hyllorna och uppmanar konsumenter och inköpare att fråga efter svenskt.
I budskapet ingår också att ursprungsland ska framgå på färskt och fryst kött, medan korv, köttbullar, pålägg och färdigrätter inte alltid omfattas av samma krav på ursprungsangivelse. Svenskt Kött lyfter därför märkningen Kött från Sverige och uppmanar till att kontrollera förpackningen samt fråga i köttdisken, i butiken och på restaurangen.
