AB Ginsten Slakteri i Harplinge utanför Halmstad slaktar slaktgrisar och har enligt en nyhet från 2018 även börjat köpa nötkreatur. Slakteriet startade 2000 och arbetar under samma tak som JM:s Kött & Chark, dit hela produktionen levereras. En del av grisarna kommer från egna gårdar, och resten är grisar med garanterat svenskt ursprung, bland annat inom konceptet Guldgris där svenska gårdar väljs ut. Producenter gör själva sin slaktanmälan i slakteriets inleveranssystem. Bolaget omsatte 227 miljoner kronor 2024 och ingår i en koncern med Joh. M. Johansson, Kött- & Charkuteriaffär som moderbolag. För grisbönder i Halland är Ginsten en lokal köpare av slaktgrisar.

Ginsten Slakteri
Grisslakteri i Harplinge i Halland som sedan 2000 levererar till JM:s Kött & Chark och köper svenska slaktgrisar.
- Organisationsnummer
- 556257-9861
- Grundat
- 2000
- Län
- Hallands län
Om Ginsten Slakteri
Ginsten Slakteri finns i kategorin Livsmedelsföretag i företagskatalogen på Lantbruket. Företaget finns i Harplinge, Hallands län. Det grundades 2000. Organisationsnumret är 556257-9861. Uppgifterna kontrollerades senast 2 november 2026.
Liknande företag
Hela katalogenViking Malt
Mälteri i Halmstad inom Viking Malt-koncernen; förädlar svenska jordbruksråvaror, delägt av Lantmännen.

Wapnö
Mjölkgård och livsmedelsproducent utanför Halmstad med eget kretslopp, biogas, gårdsbutik och besöksverksamhet.

Scan
Slakteri- och charkföretag som köper slaktdjur från svenska gårdar och säljer kött och chark.

Danish Crown
Svensk säljorganisation för den danska slakteri- och livsmedelskoncernen Danish Crown.
Protos
Kött- och livsmedelsbolag med slakteri på Gotland, bildat 2022 av Svenskt Butikskött och Gotlands Slagteri.

Dahlbergs Slakteri
Slakteri i Brålanda i Dalsland med rötter från 1888, ägt av Signal & Andersson Charkuterifabrik.